Quelques mauvais clichés, qui ne rendent pas guère justice aux très-bonnes héliogravures de l'ouvrage, choisis parmi les 153 reproductions, dont beaucoup à pleine page, que compte le présent grand in-4° 京都, imprimé en l'an 36 de l'ère Showa (1961).
superbes scénes de cette epoque! C'est génial! J'ai aussi des vieux livres de cuisine (et oui on fait ce qu'on peut ...) de cette époque, certains passages sont édifiants.
Alors il faut que tu jettes un œil sur les livres français de cuisine du XVI et du XVIIe : ça vaut le détour ! : ) Plus proche de nous, et surtout réédité maintes fois, le Dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas est une mine de bons petits plats — à déguster entre mousquetaires. ; )
2 commentaires:
Salut
superbes scénes de cette epoque! C'est génial! J'ai aussi des vieux livres de cuisine (et oui on fait ce qu'on peut ...) de cette époque, certains passages sont édifiants.
Alors il faut que tu jettes un œil sur les livres français de cuisine du XVI et du XVIIe : ça vaut le détour ! : ) Plus proche de nous, et surtout réédité maintes fois, le Dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas est une mine de bons petits plats — à déguster entre mousquetaires. ; )
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